四万十を清流のまま未来へ引き継ぐために、わたしたちは栗を育てます
                    

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四万十天然メニューできました♪

 

ホテル星羅四万十 今秋デビュー(予定)!

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甘露煮と渋皮煮の試食アンケートを行い 多くの方々からご意見やアドバイスをいただきました
ありがとうございました♪

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新しく開発した ぽっぽのノベルティグッズ 栗の鍋敷き を引っさげて...
東京ビッグサイトで開催されたグルメ&ダイニングスタイルショーに出展しました♪

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ホテル星羅四万十では 今秋に向けて 四万十栗を活用したレストランメニューを開発中です
お楽しみに♪


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リーフレットに出遅れ、栗粉の試作品もようやく完成しました
まだまだ開発の余地 大アリ! の商品ですが...

石臼
...とはちょっと違いますが(笑)
珍しいものをみることができました!
昔使っていた イイモノが おんちゃんの手ですべて機械化されているのです
人間、新しいモノばかり追い求めていてはいけません、と
ただただ感動して帰ってきました♪

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おいしい栗ごはんのもとが開発できないか試行錯誤中です
まだまだ商品化は先のようです...
いましばらくお待ちくださいませ♪
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残すは価格設定
来週リサーチに行ってきます~♪

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四万十栗のかんろ煮もきれいな黄色で完成♪
素材の良さを伝えたくて 無漂白にこだわりました

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なんと 商品より先にリーフレットができあがってしまいました。。。